好日子診所院長 黃煜晏醫師

 

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愛文、金煌、玉文、黑香？台灣芒果種類好多！頭昏腦脹怎麼分？

 

「愛文」甜又香，加在芒果冰中香甜又吸睛；「金煌」口感較Q彈，「玉文」是金煌跟愛文的小孩，這三種是屬於同一家族。

 

「金蜜」跟「紅蜜」有土芒果的香氣，而「黑香」有龍眼的味道，相當特殊（這個月第一次吃到黑香，被龍眼味道嚇到哈哈，覺得很酷）

 

以熱量來看，常見的幾種芒果中，黑香芒果的熱量最高，每100公克熱量66大卡，其次依序為香水芒果65大卡、玉文芒果62大卡、土芒果54大卡、金煌芒果52大卡、愛文芒果42大卡。

 

所以芒果要怎麼吃才不會胖？

 

除了 #挑選熱量較低的品種 之外（例如愛文跟金煌），更重要的是要 #均衡飲食，每天攝取的水果量控制在2到4份，以芒果來說，每份約100公克，相當於一般飯碗的7分滿。

 

本身有病史，如 #糖尿病 或 #三高 的患者，更要適量， #以免過多的糖分轉變成脂肪囤積於體內； #容易長痘痘的人也要減量，以免變胖又爆痘。