Q:代糖到底好不好?
 
先講結論:
#代糖爭議多建議盡量避開代糖製品
#代糖容易增加食慾反而會變胖
#無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
#食材還是天然A尚好
 
=本文=
 
代糖,或稱人工甜味劑,具備甜味又低熱量的特性,是肥胖或糖尿病患者常用的糖類替代品。但代糖並不是真的零熱量,根據產生熱量與否,可分為營養性的甜味劑(有熱量)及非營養性的甜味劑(無熱量)兩大類。
 
營養性:山梨醇、甘露醇、木糖醇。
非營養性:糖精、甜精、阿斯巴甜、蔗糖素。
 
有研究指出代糖會增加膀胱癌、血癌的機率,但也有其他研究反駁,所以代糖究竟會不會傷害身體,目前很多爭議。
 
另外,減重者要注意,吃下代糖會干擾人體醣類代謝、改變腸道菌種、增加食慾,結果反而造成體重增加。
 
所以,為了長遠的健康著想,建議還是遠離代糖製品喔。
 
畫重點
 
#代糖爭議多建議盡量避開代糖製品
#代糖容易增加食慾反而會變胖
#無糖可樂及蜜餞等醃漬水果最好少吃
#食材還是天然A尚好
 
 

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黃煜晏醫師 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()